کڑک یا کہلا، ایک قدیم اور اہم Agriculture crop ہے جو جنوبی ایشیا اور پہلے میں ایپنیق کے علاقوں میں پایا جاتا ہے۔ اس کی عکاسی اور پھوسک نے
اس?? ایک بہت اہم اور فائدہ مند غذائی مصدر بنایا ہے۔ کڑک کو کھانے میں کئی طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جیسے کہ Asht
e، Khichdi، پودے اور بہت سے دیگر خوراکوں میں۔
گندم اور کڑک کے درمیان بھی گیلے اور
صح?? کی بہتری کے لیے ایک طویل عرفی اور ویدیشا شاستری مایالوچن میں سے آئے ہیں۔ کڑک کے ساتھ ساتھ، گندم بھی
صح?? اور توانائی کی بحالی کے لیے مشہور ہے۔ اس کی تناولی اور
صح?? کے لیے بھی بہت اہمیت رکھی ہے، خاص طور پر میں جو
لو?? ورزش کرتے ہیں اور زیادہ تناولی کرتے ہیں۔
کڑک کی تاریخ بھی ایک عظیم کہانی ہے، جیسے کہ یہ قدیم ویدیشا میں Agriculture اور غذائیت کے پیشگاموں میں سے ایک مہمچن ہے۔ اس نے Humanity کو
صح?? اور بہتری کی شانھی لگاتا ہے، جیسے کہ وہ دال، پودے اور سبزیوں میں سے ایک Fundamental مصدر ہے۔
کل کے دور میں بھی، کڑک نے اپنی قدیم اور
صح?? مند خصائص ک
و ب??قرار رکھا ہے اور یہ دنیا بھر میں لگے ہیں۔ اس کی تناولی اور
صح?? کے لیے، کڑک ایک بہت اہم اور فائدہ مند غذا ہے جو دنیا بھر میں
لو??وں کو خوشی فراہم کرتا ہے۔
